+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ยากิโซบะ เมนูเส้นจานโปรดฉ่ำซอสสไตล์ญี่ปุ่น
◆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กและเส้นหมี่ (ยี่ห้อที่นิยมคือ ตราดอกบัว)
ส่วนผสม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมา
หมูแดงกับหมูกรอบเหลือเยอะ แต่เบื่อกินกับข้าวสวยแล้วก็เอามาผัดกับเกี้ยมอี๋ได้นะคะ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ความพิเศษคือ ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดกับหัวกะทิ ไปซื้อเกี้ยมอี๋รอเลยค่ะ
โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ
• พริกไทยดำ • ใบโหระพา หรือใบกะเพรา
การรับประทานผัดไทย ไม่ได้ให้แค่รสชาติอร่อยถูกปากเท่านั้น แต่ยังให้คุณประโยชน์ของวัตถุดิบที่อยู่ภายในผัดไทย ดังนั้นลองมาดูว่าวัตถุดิบใดบ้างที่จะให้คุณค่าทางสารอาหารที่ดีกับคุณ
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นใส่วุ้นเส้นและน้ำลงผัดจนเส้นสุกนุ่ม ตักเส้นขึ้นไว้ด้านข้างกระทะ
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ (ชอบรสใดก็ใส่เพิ่มเข้าไป ได้รสถูกใจแล้วดับไฟเตา)
• พริกขี้หนูตำหยาบ • น้ำตาลปี๊บ
เอาใจคนไม่อยากทานเนื้อสัตว์ด้วยผัดไทยมังสวิรัติ ส่วนผสมเหมือนผัดไทยธรรมดา ใส่เส้นเล็กคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงผัดไทย เสิร์ฟคู่กับหัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ
ความรับผิดชอบและการพัฒนาอย่างยั่งยืน การพัฒนาอย่างยั่งยืน
• มันกุ้งสำเร็จรูป (หรือรีดจากหัวกุ้ง)
►ผัดไทย เมนูอาหารไทยชื่อดังของไทย ที่มีชื่อเสียงดังทั่วโลก เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆท่าน ทุกคนรู้จักกันดี เส้นผัดไทยเหนียวนุ่มๆ รสชาติกลมกล่่มหอมอร่อย เสิร์ฟเคียงกับผักต่างๆ ได้แก่ หัวปลี ถั่วงอก ใบกุยช่าย อร่อยเข้ากัน และเพิ่มรสชาติความเข้มข้นด้วย มะนาว เส้นผัดไท พริกป่น ถั่วลิสงคั่วป่น ตามชอบค่ะ เรามีเคล็ดลับคือ แช่เส้นผัดไทย เส้นจันท์ให้นิ่ม จากนั้นเตรียมน้ำปรุงผัดไทย สูตรสะอาดอร่อยของเรา จากนั้นผัดผสมกับเครื่องปรุงรสต่างๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เราจะได้ผัดไทยร้อนๆ หอมอร่อย เส้นเหนียวนุ่ม เสิร์ฟเคียงกับผักต่างๆ ได้แก่ หัวปลี ถั่วงอก ใบกุยช่าย และเพิ่มรสชาติความเข้มข้นด้วย มะนาว พริกป่น ถั่วลิสงคั่วป่น ตามชอบค่ะ หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับผัดไทยสูตรอร่อยของเราน่ะค่ะ